四川漢源花椒ホール(四川産山椒)
生産地 | 中国大陸 四川省 |
OEM | 可 |
納期 | 発注後 25日間 (300kg 発注時) |
その他 | 仕様書:有 、包装:有 、梱包:有 、製品写真:有 、サンプル提供:有 |
弊社が厳選した乾燥食品です。
製品名は:四川漢源花椒ホール(四川産山椒)
弊社の乾燥食品は中国直輸入の為、中間マージンを大幅に減らせるので、安く手に入れられます。
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四川料理の最大の特徴である
麻辣は舌の痺れるような刺激的な辛さは、
この花椒のことです。
トウガラシと同じくこれをなくして四川料理は語れないという食材、それが四川山椒 『花椒』 。
舌が痺れるような辛さを『麻(マー)』といいますが、この麻を持つ漢源花椒は、口に入れた時は辛くても、しばらく経つと、何とも言えない爽やかさに変わり、食べた人達を虜にします。四川の有名な陳麻婆豆腐店の麻婆豆腐には、この山椒が下の豆腐が見えないほどどっさりとかかっていて、湯気と一緒に山椒の好い香りが辺りを包み、食べる人の鼻をくすぐります。
山椒も産地によってさまざまで、やはり四川料理には、味、香り、辛味、全てにおいてこの四川漢源花椒でなくてはならないのです。 本場四川省漢源地方産の自慢の本格花椒です。
画像 | 商品名 | 数量 | 単位 |
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四川漢源花椒ホール(四川産山椒) | ||
内訳 |
画像 | 商品名 | ロット |
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四川漢源花椒ホール(四川産山椒) | 300 kg |
内訳 | 数量 |
kg |