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トップ > L-ピログルタミン酸
L-ピログルタミン酸
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弊社が厳選したL-ピログルタミン酸です。

製品名は:L-ピログルタミン酸

弊社のL-ピログルタミン酸は中国直輸入の為、中間マージンを大幅に減らせるので、安く手に入れられます。

L-ピログルタミン酸の卸からOEMまで幅広く対応致します。

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この商品を扱っているサプライヤーは無料会員です。会社の実在性に対する確認は行っておりません。
お取引はバイヤー様ご自身の判断で行ってくださいますよう。詳しくは弊サイトの免責条項をご覧ください。
ご心配な方は、D&Bの認証取得済みのプレミアムサプライヤーにお問い合わせください。
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L-ピログルタミン酸について、他にもいろいろご提案できますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

ピログルタミン酸[(S)-Pyroglutamic acid), L-Pyroglutamic acid] またはピドル酸(pidolic acid)は、グルタミン酸のカルボキシル基とアミノ基が分子内縮合反応を起こして、ラクタムを形成したアミノ酸である。このアミノ酸は、バクテリオロドプシンを含めた様々なタンパク質で見られる。
N末端のグルタミン酸残基は自発的に縮合しピログルタミン酸になるが、ピログルタミン酸アミノペプチダーゼはピログルタミン酸残基を開裂させてフリーなN末端に戻すことができる。

化学名:

L-ピログルタミン酸

英語化学名:

L-Pyroglutamic acid

别名:

5-OXO-L-PROLINE;5-oxoproline;5-OXO-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID;L-GLUTIMINIC ACID;L-GLUTAMIC ACID LACTAM;(-)-L-PYROGLUTAMIC ACID;L-PYROGLUTAMIC ACID;L-2-PYRROLIDONE-5-CARBOXYLIC ACID

CAS番号:

98-79-3

分子式:

C5H7NO3

分子量:

129.11

EINECS:

202-700-3

カテゴリ情報:

Heterocycles;Pyrrolidine series;chiral;Pyroglutamic acid [Pyr, pGu];Unusual Amino Acids;Amino Acids;Biochemistry;Biological-modified Amino Acids;for Resolution of Bases;Optical Resolution;Synthetic Organic Chemistry;Amino Acids;Nutraceuticals

Mol File:

98-79-3.mol

L-ピログルタミン酸物理性質

融点

160-163 °C(lit.)

alpha

-27.5 º (c=10, 1 N NaOH)

屈折率

-10 ° (C=5, H2O)

storage temp.

Store at RT.

solubility

H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless

Water Solubility

10-15 g/100 mL (20 ºC)

Merck

14,8001

BRN

82132

安定性:

Stable. Incompatible with bases, acids, strong oxidizing agents.

CAS DataBase Reference

98-79-3(CAS DataBase Reference)

NISTの化学物質情報

Pidolic acid(98-79-3)

EPA Substance Registry System

L-Proline, 5-oxo-(98-79-3)


会社情報
会社名   :  杭州安迪食品添加剤有限公司 代表者名       :  Guo liang Chen 登記住所:  中国大陸浙江省HangzhouRm 801,YiTai Building, No. 76, GuCui Road,HangZhou,ZheJiang 所属部署・役職:  社長

 

杭州安迪食品添加剂有限公司は2000年に設立されて、天国と称される杭州に位置しています。当社は中国で食品添加剤の専門商社として好評があって、甘味料、酸度調整剤、光沢剤、安定剤などいろいろの種類の製品を取扱っております。当社は一貫して「品質第一、信用第一、ユーザー第一」の原則をまもり、各国の需要者のみなさまにサービスしております。当社の高品質製品は50以上の国家へ輸出しましたが、豊かな経験と専門知識で、当社がグロバール級な食品添加剤の提供商になろことが可能であります。

 

会社紹介写真
  • L-ピログルタミン酸
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画像 商品名 数量 単位
L-ピログルタミン酸
内訳
画像 商品名 ロット
L-ピログルタミン酸
※内訳
内訳 数量
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