各種中華料理のソース、調味料（豆板醤）
中国の有名料理の素、調味料、ソースなど。
製品：マーボー豆腐の素など。中国、日本で人気のあるメニューです。 
 

中国4大料理の一つである四川料理は、中国のみならず世界でも有名です。

四川料理は中国では「川菜」と呼ばれていて、中国各地で本格的な四川料理を食べることができます。土地が広く、地域性が大きい中国にしてこれは大変珍しいことですが、また四川料理がいかにポピュラーであるかを証明していることにもなります。四川料理が国や人種に関係なく、世界の多くの人々に愛されている味の豊富とその多様性にあります。

四川料理は、日本料理には使わない様々な香辛料をたくさん使います。八角、唐辛子、山椒、花椒などはその代表的な香辛料として本格的な四川料理を自宅で作る時には必ず購入しなければなりません。

*陳麻婆豆腐の素
有名な中国料理、陳麻婆豆腐の調味料を日本に紹介します。
 
成都から上海経由で陸路、海路で日本に発送します。

当社は中国南西部にある大手輸出業者です。その他の製品は以下になります。
1.四川料理の調味料 四川料理特有の香辛料 唐辛子（とうがらし）豆板醤（とうばんじゃん）      甜麺醤（テンメンジャン）   花椒（ホワジャオ）

2.四川豆板醤、
3.豆鼓（トウチ） 

4.マーボー豆腐（麻婆豆腐）マーボーナス（麻婆茄子）

5.担々麺（たんたんめん）

6.麻辣火鍋（マーラーひなべ） 

工場：成都市元丰隆酿造食品有限公司    四川成都ピ県