中華料理の調味料
生産地 | 中国大陸 四川省 |
OEM | 可 |
納期 | 発注後 25日間 (200pcs 発注時) |
その他 | 包装:有 、梱包:有 、製品写真:有 、サンプル提供:有 |
弊社が厳選した調味料、香辛料です。
製品名は:中華料理の調味料
弊社の調味料、香辛料は中国直輸入の為、中間マージンを大幅に減らせるので、安く手に入れられます。
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夫妻肺片という名前には意外な歴史事実が隠されています。1930年代、今の四川省の成都市にはいろんな民族が住んでいました。その中にはイスラム教を信じる回族(かいぞく)という少数民族が一番多く、ご存知のとおりイスラム教徒は豚肉を食べません。回族のほとんどは牛肉とラム肉を食べていましたが、牛肉は肉だけ食べ内臓は全て捨てました。これを大変痛ましく思っていたあるご夫婦が牛タン、牛のレバー、牛の胃袋(ミノ)を拾ってきて調理したところとてもおいしいことに気がつき、「夫妻肺片」という料理が誕生しました。
「夫妻肺片」は、ご夫婦で考えた四川料理なので「夫妻(中国語で夫婦のことを夫妻という)」という名がついています。しかし、牛タン、牛のレバー、牛の胃袋(ミノ)は使っていますが、牛の肺は一切使っていないのに、どうして「肺片」という名がついたでしょうか? 実は、最初は「みなさんが捨てた牛の内臓で調理した料理」ということで「夫妻廃片」という名前だそうです。でも、「廃」という字は縁起が悪いということで以後「肺(中国語で廃と肺は発音が同じ)」という字に変え「夫妻肺片」という名前になりました。
PACKAGE :260G/BOTTLE 24 BOTTLES/CARTON
画像 | 商品名 | 数量 | 単位 |
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中華料理の調味料 | ||
内訳 |
画像 | 商品名 | ロット |
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中華料理の調味料 | 200 pcs |
内訳 | 数量 |
pcs |