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トップ   > 食品・飲料   > 調味料、香辛料   > 有名中華料理の素---回鍋肉の素           
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商品詳細

弊社が厳選した調味料、香辛料です。

製品名は:有名中華料理の素---回鍋肉の素

弊社の調味料、香辛料は中国直輸入の為、中間マージンを大幅に減らせるので、安く手に入れられます。

調味料、香辛料 の卸からOEMまで幅広く対応致します。

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この商品を扱っているサプライヤーは無料会員です。会社の実在性に対する確認は行っておりません。
お取引はバイヤー様ご自身の判断で行ってくださいますよう。詳しくは弊サイトの免責条項をご覧ください。
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調味料、香辛料について、他にもいろいろご提案できますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

 

商品詳細

四川省の『回鍋肉』ホイコーロー

回鍋肉 の素

中華名菜 商品名:中華料理調味料「回鍋肉の素」

ホイコーローは、中国四川料理の一つとして漢字で「回鍋肉」と書きます。日本では見ることがありませんが、実は「回国肉」という俗名も持っています。「回国肉」は、故郷を離れた人が国に帰ったとき食べる料理とのことで「懐かしい料理、郷土料理」の意味が含まれています。「回鍋」というのは、鍋に戻してもう一度調理するという意味で、材料を先に茹でてから油で炒めるホイコーローの作り方を説明しています。

回鍋肉(ホイコーロー)の素

料理方法:

  1. 鍋でお湯を沸騰させ、400gの豚バラ肉を2~3分下ゆでし、アクを取る。
  2. ゆで汁を捨てて鍋ごと洗う。
  3. 鍋に20gの油を入れて熱し、スライスした肉を加えて炒め、きつね色に変わったら本品回鍋肉(ホイコーロー)の素」とにんにくの芽、キャベツ、ピーマンを加え、野菜に火が通ったら出来上がり。

名称:回鍋肉(ホイコーロー)の素

原材料名:豆板醤(そら豆、唐辛子、食塩)、植物油、甜麺醤(小麦、食塩)、豆チ(大豆、食塩)、砂糖、食塩、調味料(アミノ酸)

保存方法
直射日光を避け、常温で保存してください
内容量:120g3-4人前

賞味期限18个月
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XINGUANG TECHNOLOGY CO.,LTD OF SICHUAN PROVINCE
  サプライヤー

カテゴリ:中華調味料 中華食品,食品・食材,各種中華料理のソース、調味料(豆板醤)

対日経験:10年以上

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画像 商品名 数量 単位
有名中華料理の素---回鍋肉の素
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画像 商品名 ロット
有名中華料理の素---回鍋肉の素 200 pcs
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