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グルタミン酸ナトリウム

参考価格要申込

小ロット対応可

最小ロット数5 t

生産地	中国大陸浙江省
OEM	可
納期	発注後 3週間 (5t 発注時)
その他	仕様書:有、包装:要望に応ず、梱包:要望に応ず、製品写真:有、サンプル提供:有

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サンプル注文

「サンプル注文」とは、発注前に商品の品質をサンプルという形で確認するための機能です。「サンプル注文」をクリック後、商品の内訳や数量（サンプルの商品数量は最小ロットに関係無し）を入力してください。仕入れカートからもサンプル代の見積作成を依頼することができます。サプライヤーは商品の内訳や数量をもとにサンプル代のお見積を作成し、メールでお伝えします。「マイページ」-「取引管理」-「見積結果」にてチェック、直接注文することが出来ます。

仕入れカートに入れる

商品を直接注文したい場合は、「仕入れカートに入れる」をクリックして、商品の内訳や数量を入力してください。仕入れカートでサプライヤーに見積作成を依頼します。サプライヤーは商品の内訳や数量をもとにお見積を作成し、メールでお伝えします。「マイページ」-「取引管理」-「見積結果」にてチェック、直接注文することが出来ます。

商品詳細

弊社が厳選したグルタミン酸ナトリウムです。

製品名は：グルタミン酸ナトリウム

弊社のグルタミン酸ナトリウムは中国直輸入の為、中間マージンを大幅に減らせるので、安く手に入れられます。

グルタミン酸ナトリウムの卸からOEMまで幅広く対応致します。

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この商品を扱っているサプライヤーは無料会員です。会社の実在性に対する確認は行っておりません。
お取引はバイヤー様ご自身の判断で行ってくださいますよう。詳しくは弊サイトの免責条項をご覧ください。
ご心配な方は、D＆Bの認証取得済みのプレミアムサプライヤーにお問い合わせください。
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グルタミン酸ナトリウムについて、他にもいろいろご提案できますので、どうぞお気軽にお問い合わせください。

商品詳細

L-グルタミン酸ナトリウム

グルタミン酸ナトリウムは、強いうま味を持つアミノ酸（ナトリウム塩）としてよく知られている。また、その圧倒的な使用量から、調味料としての食品添加物の代名詞的な存在にもなっている。家庭でも、よく調理場や食卓に置かれている。グルタミン酸は、たん白質を構成する主要なアミノ酸の一つとして広く食品に常在しているものである。しかし、グルタミン酸は、水に溶けにくく、また感じられるうま味も弱いため、通常は、ナトリウム塩にして使用される。グルタミン酸ナトリウムは、サトウキビ等の糖質を原料として発酵法により粗製のグルタミン酸を得て、これをナトリウム塩にして精製して得られる。グルタミン酸ナトリウムは、各種の食品に、コンブだしのうま味をつける呈味の目的で使用されている。使用に当たっての規制はないが、使いすぎると味に影響が出るため、使用量は必然的に制限される。

規格指数:

含有量≥99%

物理化特性:

化学名称：Monosodium glutamate

分子式: C5H8NNaO4

分子量: 196.11

外観：白い結晶

貯蔵：日陰の涼しく乾燥なところにお保存ください。

有効期限：24ヶ月(密封)。

包装：25kg入り袋

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